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Cultivo de acelga suíça - é assim que é feito


A acelga é uma obrigação em qualquer jardim nos dias de hoje. Se você deseja cultivar acelga, siga nossas dicas.

Acelga é muito rica em vitaminas

Planta vegetal rica em vitaminas: acelga

A acelga é um vegetal tradicional em nossas latitudes, que infelizmente foi esquecido.

Embora cada vez mais chefs famosos tenham descoberto recentemente esta planta vegetal rica em vitaminas e de aparência particularmente decorativa para suas criações de cardápio, ela está sendo cultivada novamente em vários jardins.

A acelga, relacionada a vários tipos de beterraba, fornece resultados muito bons com fácil manutenção.

Então, tente e acelere.

Cultivo de acelga suíça - é assim que é feito

"Selecionar variedade
Existem duas variedades de plantas disponíveis para acelga:

  • Acelga ou acelga (preparação semelhante ao espinafre)
  • Acelga (preparação espargos)

A acelga é geralmente preferida porque não apenas as folhas, mas também as hastes, podem ser consumidas ao mesmo tempo. A acelga está disponível com hastes vermelhas, amarelas ou brancas - recomenda-se o cultivo misto.

"Planta de acelga
A distância de plantio deve ser de cerca de 40 centímetros, também em comparação com outros vegetais, como Feijão, repolho, rabanete, etc., que por sua vez podem impedir o mofo da acelga. A localização da acelga deve sempre ser um solo rico em nutrientes (húmus acumulado) com exposição solar suficiente (sombra parcial leve também é tolerável). Obviamente, a acelga também se sente bem em canteiros de flores, onde pode se desenvolver opticamente.

Dica: Evite plantar acelga ao lado de espinafre.

A acelga é geralmente semeada entre abril e junho, quando quase não há risco de geada. Hoje, plantas de acelga bem cultivadas também podem ser compradas em lojas especializadas bem abastecidas, que podem até ser mantidas como plantas de contêineres em varandas e terraços.

Além disso, a acelga é uma safra de dois anos, que pode ser colhida no primeiro ano. No segundo ano de plantio, também forma flores e novas sementes, que por sua vez podem ser usadas para reprodução nos próximos anos.

"Manter acelga
Logo após a semeadura, a acelga deve estar bem protegida do gelo, o que é fácil de fazer com uma cobertura de papel alumínio. As plantas de acelga que já cresceram, que obviamente só podem ser usadas após os dias gelados, também são apenas ligeiramente resistentes ao gelo. Deve-se mencionar que a acelga é muito mais resistente do que a acelga.

Dica: A acelga deve ser bem suprida com adubo e fertilizantes regulares durante o crescimento, o que promove seu crescimento. A acelga também adora sempre o solo úmido, razão pela qual precisa ser regada o suficiente nos dias quentes de verão.

"Colheita de acelga
A colheita ocorre no final do verão até o outono. As hastes são cortadas do lado de fora o mais baixo possível ou as folhas são arrancadas. Quaisquer folhas murchas devem ser removidas do estoque regularmente para garantir uma colheita longa.

Dica: As folhas pequenas têm um sabor mais doce, as folhas grandes têm um sabor muito mais amargo.