Casa e jardim

Plantando romanesco - instruções passo a passo


Romanesco também é chamado de couve-flor de torre

Você tem sua própria horta? Que tal se você plantar Romanesco este ano? Você pode descobrir como fazer isso aqui.

Variedade de couve-flor verde
Cultivar vegetais em seu próprio jardim é algo realmente bom. Quem já fez isso vai provar claramente a diferença para os vegetais que compra e sempre desejará experimentar coisas novas. Para muitos jardineiros amadores, Romanesco está no topo. Couve-flor, brócolis e couve de Bruxelas são vegetais todos os dias. Por que não tentar outra coisa? Romanesco não apenas tem um sabor delicioso, mas também parece muito agradável na cama. É um tipo verde de couve-flor. Devido à sua forma bizarra, costuma ser chamada de couve-flor da torre.

Plantando romanesco - instruções passo a passo

  1. Para que você também possa colher abundantemente e os vegetais se desenvolverem esplendidamente, você deve preferir o Romanesco no solo de cultivo e em vasos separados. O Romanesco será lançado no final de julho.
  2. Adicione uma quantidade generosa de composto à roupa de cama. Verifique se há uma distância mínima de 60 centímetros entre as plantas individuais, pois elas se tornam muito expansivas.
  3. É ideal usar fertilizantes vegetais adicionais quando vir a cabeça se formando.
  4. Caso contrário, você deve sempre molhar o Romanesco o suficiente e protegê-lo da luz solar direta em dias quentes.
  5. Você pode então colher seu Romanesco a partir de setembro, dependendo de quando começou a semear.

Prepare romanesco
Antes de preparar o Romanesco, mergulhe-o brevemente em água salgada fria para que toda a sujeira seja lavada. Você pode cozinhar o Romanesco inteiro em água e sal por cerca de 20 minutos. Corte o Romanesco em pequenas flores, depois cozinhe-as por cerca de 15 minutos. Muitos comem Romanesco com manteiga derretida, molho holandês ou com farinha de rosca torrada. Romanesco é muito rico em vitamina C e minerais. Apenas tente este repolho. Talvez o sabor suave possa convencê-lo.