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Legumes no inverno - 2 dicas


Kale é amplamente resistente às intempéries

Quando se trata do assunto Legumes no inverno continua, muitos se lembram imediatamente da palavra-chave couve e couve de Bruxelas. Isso ocorre porque esses vegetais são colhidos no inverno.

Legumes no inverno - 2 dicas
Couve e couve de Bruxelas são dois tipos de vegetais que não quebram mesmo em baixas temperaturas e continuam a crescer. Couve de Bruxelas e couve também toleram valores abaixo de 0 graus Celsius. Ambas as plantas são pouco exigentes, mas com a ajuda de nossas dicas, você pode garantir que sua colheita seja ainda mais exuberante.

  1. Se o clima mudar com frequência entre geada e degelo e também houver clima úmido e frio, você deverá proteger ou colher as couves de Bruxelas. Caso contrário, os floretes sofreriam com as fortes mudanças no clima. Mesmo que as couves ainda sejam muito pequenas, você pode congelá-las.
  2. A couve, no entanto, é amplamente resistente às intempéries. Prospera em condições de frio, umidade e descongelamento (para desgosto de algumas crianças). Se você quiser colher couve durante o inverno, corte a parte intermediária, que pode ser encontrada sob a colheita de folhas. Como resultado, novas brotações crescem das axilas das folhas - e durante todo o inverno. A propósito: as folhas verdes mais jovens e claras têm um sabor muito melhor. Apenas preste atenção ao colher. Você definitivamente vai provar a diferença.

Vídeo: Sopa de Legumes Assados Especial de Inverno (Outubro 2020).