Decoração

Cultive você mesmo erva-doce


Erva-doce não é para todos. Mas a tendência é claramente em direção ao tubérculo. Assim, cada vez mais jardineiros estão cultivando os deliciosos vegetais.

Erva-doce é uma questão de gosto

Algumas pessoas tremem um pouco quando ouvem a palavra erva-doce. Não é de admirar, já que sempre tivemos que tomar chá de erva-doce quando crianças. Aqueles que ainda não gostam de vegetais hoje em dia devem saber uma coisa: há mundos entre o chá de erva-doce e os pratos de funcho. Portanto, vale a pena preparar os vegetais você mesmo. Basta fazer uma salada ou preparar o funcho como acompanhamento. Também é uma adição deliciosa a sopas, molhos e massas. Você definitivamente verá que essa é uma experiência completamente diferente.

Se você gosta do tubérculo, pode cultivar os vegetais no jardim. Isso também é muito fácil, porque o funcho não é particularmente exigente. Você só precisa ter em mente algumas pequenas coisas para que a erva-doce cresça como você imagina.

Informações gerais sobre erva-doce

Você sabia que a erva-doce é uma das especiarias mais antigas do mundo? Já 3000 aC Diz-se que os vegetais foram usados ​​na Mesopotâmia. Entre outras coisas, as mulheres que amamentavam foram aconselhadas a tomar chá de erva-doce para estimular a produção de leite. Só se sabe desde a Idade Média que o tubérculo ajuda bastante contra a indigestão. E ainda hoje, muitos juram pelos efeitos curativos de problemas estomacais.

O tubérculo em si é proveniente do Mediterrâneo e do Oriente Próximo e pode crescer até 100 centímetros. Consiste em uma cebola / tubérculo e caules com folhas muito parecidas com o endro.

Como cultivar erva-doce adequadamente

Se você tem um gosto e quer cultivar erva-doce, não precisa fazer muito. Faça o seguinte:

1 É sempre aconselhável preferir erva-doce. Para fazer isso, coloque as sementes de erva-doce em bandejas no início de abril, que você encheu de terra em crescimento. Em seguida, deixe as sementes germinarem por três semanas a uma temperatura de 20 a 22 graus Celsius.

2 As mudas devem ficar visíveis após essas três semanas. Agora você tem que picá-los e colocá-los em vasos pequenos. Deixe as plantas continuarem a crescer cerca de 15 graus Celsius por cerca de três semanas. Certifique-se de baixar a temperatura, pois isso impedirá que os pescoços das raízes fiquem muito longos.

3Se as três semanas terminarem novamente, você poderá colocar as plantas no jardim. Como a planta é originária do Mediterrâneo, ela gosta de um local ensolarado e quente. O solo também deve ser rico em nutrientes. Portanto, é melhor enriquecê-lo com algum composto antes de plantar.

4Pegue as pequenas plântulas manualmente e coloque-as em sulcos a uma distância de cerca de 30 a 40 centímetros. As linhas também devem ter cerca de 40 centímetros de distância. Em seguida, cubra as plantas com lã ou papel alumínio até que não haja mais geada.

Pela maneira:

Você pode plantar erva-doce ao lado de pepinos. Esses tipos de vegetais funcionam bem juntos. Tomate e erva-doce, por outro lado, não são bons vizinhos.

5Quando a lâmpada tem o tamanho de um punho, você pode colher os vegetais aromáticos. Esse deve ser o caso no início de agosto. Em seguida, retire a erva-doce do chão muito rapidamente, porque se for deixada no jardim por muito tempo quando estiver madura, pode tornar-se lenhosa ou estourar.

Como cuidar adequadamente dos vegetais

A erva-doce gosta do sol, mas também pode sofrer com isso. Por exemplo, quando o verão geralmente é muito seco e quente. Então você precisa regar os vegetais regularmente. Para impedir que o solo seque, você também pode cobrir a cama de erva-doce com palha. Caso contrário, o funcho não precisa de mais ajuda para crescer.